Meester-slager bijt zich ook na zijn pensioen vast in de wondere wereld van culinaire tradities. Hij presenteert je een smakelijk hapje bij het aperitief of een kleurrijk tussendoortje. Een verfijnd gerechtje, dat traditie en innovatie omarmt. Deze beetgare zoetzure groentjes, een combinatie van courgette, paprika, wortel .. vallen in de smaak bij jong en oud. Droom samen weg naar nostalgische zomers in la douce France.
Serveer deze kleurrijke groentjes bij het aperitief.