POTvis zoekt nieuwe Oostendse visklassiekers
Heb jij een creatief idee om onze diverse lokale vangst langer te bewaren en verrassend te bereiden?
Help je mee onze rijke diversiteit aan Noordzeevis, via visverhalen in bokalen, te promoten?
Heb je interesse om mee te experimenteren?
Samen met lokale chefs zoeken we hoe we jouw experiment doen slagen en verfijnen tot een nieuw Oostends product.
Stuur jouw idee hier in vanaf 1 juni tot en met 30 september 2025.
Bouw mee aan een duurzame toekomst voor onze visserijsector!
POTvis is een project van: Stad Oostende, Antenne, Economisch Huis Oostende, CC Grote Post en EIT Food
Met de steun van: Het Vlaams Agentschap Landbouw en Zeevisserij, De provincie West Vlaanderen en Europees Fonds voor Maritieme Zaken Visserij en Aquacultuur ZEEBONK “investering in duurzame visserij”