Wat zegt de regelgeving?
B.1 Vergunningenbesluit, artikel 24
Art. 24, §1. De organisator zorgt voor een veilige en gezonde omgeving.
Daarvoor maakt de organisator een risicoanalyse, met inbegrip van een plan van aanpak met tijdspad om de risico’s te beheersen.
De risicoanalyse wordt uitgevoerd binnen een cyclus van maximaal 2 jaar en gaat minimaal over:
1° de veiligheid en het voorkomen van verwondingen, ongevallen, levensbedreigende situaties en het verdwijnen van kinderen;
2° de gezondheid en het voorkomen van ziekte, besmetting en verontreiniging.
Art. 24, § 2. Een kind jonger dan één jaar, wordt op de rug te slapen gelegd.
De organisator kan een uitzondering daarop toestaan op basis van een attest van een arts vanwege medische tegenindicatie of op basis van een attest van de contracthouder volgens het model dat door de minister wordt vastgelegd.
Een kind dat jonger is dan één jaar, krijgt in bed geen kussens of dekbed.
Werkwijze
De voorbije jaren vulde de onthaalouder de risicoanalyse in. Op huisbezoek werd die samen overlopen met de regioverantwoordelijke.
Vanaf 2022 pakken we dit anders aan; dynamischer. We splitsen de punten uit de risicoanalyse op in een aantal delen en op huisbezoek behandelen we, over een periode van twee jaar, telkens een deel daarvan.
Voedselveiligheid
Er werden 4 webinars ontwikkeld door het VVSG. Daarvan zijn 2 webinars enkel voor samenwerkende onthaalouders van toepassing.
* VOEDSELVEILIGHEID IN HET ALGEMEEN
Wat zijn voedingsallergenen ook al weer en hoe ga je hier als onthaalouder mee om in de kinderopvang? Wat zegt de wetgeving en hoe werk je een allergenenprocedure uit? Klik op deze link: https://vimeo.com/531696028/0a716e4e99
In de risico-analyse is het thema voedselveiligheid opgenomen. Je maakt steeds duidelijke afspraken met ouders inzake de maaltijden die zullen worden gegeven. Hierbij wordt rekening gehouden met allergenen.
Je schrijft in je heen en weerboekje alle maaltijden die het kindje at.
In ons huishoudelijke reglement staat dat ouders info over allergenen specifiek moeten vermelden op de inlichtingenfiche en wenfiche. De ouders brengen zelf de afgekolfde melk, melkpoeder, water en flessen of dieetvoeding mee.
* GOEDE HYGIENEPRAKTIJKEN
Wat valt er allemaal onder de goede hygiënepraktijken? Wat is kruisbesmetting? Hoe was je op een correcte manier je handen? Wat is het verschil tussen de uiterste houdbaarheidsdatum en ten minste houdbaar tot? Klik op deze link : https://vimeo.com/573679030/1c55ede182
Webinars voor samenwerkende onthaalouders :
* OPMAKEN REGISTRATIEFORMULIEREN EN PREVENTIEF ONGEDIERTEBESTRIJDINGSPLAN
Welke registratieformulieren moeten er ingevuld worden voor het FAVV? Moet de temperatuur van de koelkast iedere dag gecontroleerd worden? Hoe warm moeten de maaltijden zijn? Moet je een ongediertebestrijdingsplan hebben ook al heb je geen last van ongedierte? Klik op deze link : https://vimeo.com/574505905/331c72c3da
* ADMINISTRATIE EN CONTROLE FAVV
Welke administratieve stappen moeten er gezet worden om in orde te zijn met het FAVV? Hoe vraag je een toelating aan? Hoe kan je je voorbereiden op een controle uitgevoerd door het FAVV en wat gebeurt er nu allemaal tijdens zo'n controle? Klik op deze link: https://vimeo.com/536687968/81453d972e