Van 13 tot 23 mei 2023 is er een nieuwe editie van de Week van de Korte Keten. Ontdek ook in Oostende het aanbod van de korteketenproducenten.
Boerenmarkt
Ter gelegenheid van de Week van de Korte Keten vindt een speciale editie plaats van de Boerenmarkt waar onder meer Sjokie je laat proeven van hun verschillende home made choco’s. Er zal ook een infostand aanwezig zijn van de Oostendse voedselstrategie Oostende Oogst en FoodSHIFT 2030. Zeker een bezoekje waard dus!
Hoevewinkel ’t Buitenbeentje
De hoevewinkel bevindt zich in de oude paardenstallen van Hoeve Sanders, vlak aan de Biopluktuin in de Tuinen van Stene. Op woensdagmiddag staan de mensen van Duinhelm vzw paraat om de winkel open te houden, en op vrijdagnamiddag kan je er terecht bij een van de vrijwilligers. De groenten die je er terugvindt worden bovendien ook nog geoogst met hulp van vele vrijwilligers op het veld. Hoevewinkel 't Buitenbeentje is met andere woorden een echt sociaal-inclusief project dat door veel handen gedragen wordt.
In de hoevewinkel kan je onder andere terecht voor een assortiment biologische groenten, dagvers geoogst uit de Biopluktuin of van collega-bioboeren via Jan De Vry van BioBrugsOmmeland. Naast de groenten hebben we ook biologische eieren van de eigen kippen.
Chef on the move, Jan Wydooghe, maakt iedere week vegetarische quiches en burgers met de groenten van de Biopluktuin.
Ook vind je er natuurvlees van de koeien van de Buitengoedboerderij en appelsap van de Kinderboerderij. Ze bieden ook enkele producten zoals nestkastjes, insectenhotels, confituur en gedroogd fruit aan, gemaakt door de mensen van Duinhelm.
Het aanbod varieert van week tot week en naargelang de seizoenen.
Tijdens de Week van de Korte Keten word je verwend met een verrassing bij aankoop.
Hoeve Sanders, Stenedorpstraat 1, 8400 Oostende
buitenbeentje@buitengoed.be
Openingstijden: elke woensdag en vrijdag van 14.00 tot 18.00 uur
Fiets door de mooie polders van Oostende
Je kan al fietsend een minder bekende kant van Oostende ontdekken met de Hoeveroute (29 km). In het achterland van Oostende ontdek je de mooie historische polders met weidse zichten waar de boeren met veel liefde kweken. Bij Hoeve Nieuwenhove kan je tijdens de openingstijden verse melk, karnemelk en boter kopen. Heerlijk lokaal en vers!
En wil je er een extra boeiende ervaring van maken, luister dan zeker naar de podcast bij deze hoeveroute.
De brochure is gratis verkrijgbaar bij Toerisme Oostende vzw.
De route kan je hier downloaden
Lekkere Westen Foodroute Oostende - Middenkust
Voor hun toeristische campagne 'Het Lekkere Westen' ontwikkelde Westtoer nieuwe foodroutes - fietsroutes langs lekkere eet- of drinkadresjes.
Ook in Oostende passeert er zo'n foodroute . Deze fietstocht brengt je langs heel wat lokale hoeve- en streekproducenten, authentieke adresjes...
Smoefelroute en Oostendse 'smoefeldoze'
Westtoer, 100% West-Vlaams en Stad Oostende lanceerden vorig jaar de Oostendse Smoefelroute, een fietsroute van 23,5 km langs de producenten van de lekkerste streekproducten. De tocht brengt je langs hoeves waar je kaas, melk of boter kan kopen, maar ook langs handelaars die een erkenning kregen voor hun 100% West-Vlaams streekproduct.
Karel Deschildre van Deschildre Streekproducten kwam met het idee om zijn zeewiercharcuterie te combineren met ander streeklekkers. Dat leidde tot een ‘Oostendse smoefeldoze’ met daarin zes lokale producten die je ook langs de route aantreft: Oostendse zeebeschuiten van Bakkerij Desmedt, glazuurspeculoos van de kust van Bakkerij Vanheste, de pralines Ostend Honey en Poppolou Rocks van chocolatier Olivier Willems, Blonde kuifbier van brouwerij ’t Koelschip en ambachtelijk gebrande Arabicakoffie van Aroma Koffie. Doodlekunstenaar Jook, beter bekend als Joke Neyrinck, creëerde de cover van de doos.
De ‘Oostendse smoefeldoze’ kan je vinden bij Deschildre streekproducten.
Meer weten over korte keten en lokaal kopen in Oostende?
